KASTEEL BRUNE 11° 75CL
8,40 €
La Kasteel Donker appartient à la famille des bières belges du type ‘quadruple’, des bières brunes fortes hésitant entre amertume et douceur, dans lesquelles le malt joue le rôle principal. La Kasteel Donker est une bière ronde et maltée, aux notes de caramel, de café et de chocolat provenant des malts torréfiés. En bouche, cette bière surprend par son attaque tout en douceur.
La Kasteel Brune est une bière brune belge puissante et complexe, idéale pour les amateurs de bières fortes et goûteuses. Si vous cherchez une bière pour accompagner un repas gastronomique ou pour une dégustation tranquille, cette bière est faite pour vous.
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Description
Kasteel Brune (11°) : Un classique belge puissant
La Kasteel Brune est une bière belge brune forte, souvent appelée Kasteel Donker. C’est l’une des bières les plus emblématiques de la brasserie Van Honsebrouck. Sa couleur brune profonde et son goût riche en font un incontournable pour les amateurs de bières belges.
Profil gustatif
- Apparence: Robe brune profonde, opaque, avec une mousse beige épaisse.
- Arômes: Caramel, chocolat, café, malt torréfié, prune, fruits secs.
- Bouche: Attaque douce, ronde, sucrée, puissante. On retrouve des notes de caramel, de malt torréfié, de café, de chocolat, de miel, de fruits secs, de prune, avec une finale longue et chaleureuse, évoquant parfois le porto, et une légère amertume.
La Kasteel Brune offre une expérience gustative complexe et intense, avec une belle harmonie entre les notes de malt, de fruits et d’épices.
Accords mets et bières
- Fromages: Fromages affinés comme le Comté, le Cheddar ou le Bleu d’Auvergne.
- Viandes: Viandes rouges en sauce ou en pot-au-feu.
- Desserts: Chocolat noir, gâteaux aux fruits secs.
Castle Brewery Van Honsebrouck, c’est en fait 3 brasseries en 1, puisque les installations permettent la production de bières de fermentation haute (type Kasteel), mixte (type Bacchus) et spontanée (type St-Louis).
Informations complémentaires
| Poids | 1,43 kg |
|---|---|
| Degrés | |
| Contenance |
Avis
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