KASTEEL DONKER (BRUNE) 11° 33CL
3,20 €
La Kasteel Donker appartient à la famille des bières belges du type ‘quadruple’, des bières brunes fortes hésitant entre amertume et douceur, dans lesquelles le malt joue le rôle principal. La Kasteel Donker est une bière ronde et maltée, aux notes de caramel, de café et de chocolat provenant des malts torréfiés. En bouche, cette bière surprend par son attaque tout en douceur.
La Kasteel Donker est une bière brune belge puissante et complexe, idéale pour les amateurs de bières fortes et goûteuses. Si vous cherchez une bière pour accompagner un repas gastronomique ou pour une dégustation tranquille, cette bière est faite pour vous.
- Description
- Informations complémentaires
- Avis (0)
Description
Kasteel Donker : Un classique belge puissant
La Kasteel Donker est une bière brune belge emblématique, brassée par la Brasserie Van Honsebrouck. C’est l’une des premières bières de la gamme Kasteel et elle est rapidement devenue un incontournable pour les amateurs de bières fortes et complexes.
Un profil gustatif intense
La Kasteel Donker se distingue par son profil gustatif riche et complexe, avec des notes de :
- Malt torréfié : apportant une saveur de pain grillé, de café et de chocolat noir.
- Caramel : offrant une douceur et une rondeur.
- Fruits secs : comme les raisins secs, ajoutant une touche fruitée.
- Épices : des notes subtiles d’épices viennent compléter le tableau.
En bouche, on retrouve une belle harmonie entre les notes de malt, de fruits et d’épices, le tout soutenu par une légère amertume en fin de bouche.
Une bière gastronomique
La Kasteel Donker est souvent considérée comme une bière gastronomique, capable d’accompagner de nombreux plats. Elle se marie particulièrement bien avec :
- Les fromages affinés : comme le Comté, le Cheddar ou le Bleu d’Auvergne.
- Les viandes rouges : en sauce ou en pot-au-feu.
- Les desserts au chocolat : pour une association douce-amer.
Castle Brewery Van Honsebrouck, c’est en fait 3 brasseries en 1, puisque les installations permettent la production de bières de fermentation haute (type Kasteel), mixte (type Bacchus) et spontanée (type St-Louis).
Informations complémentaires
| Poids | 0,63 kg |
|---|---|
| Degrés | |
| Contenance |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.