Muscat de Beaumes de Venise

Description

Un muscat à petits grains issu d’un terroir d’exception

Le Muscat de Beaumes de Venise est produit au cœur de la région viticole du Vaucluse, sur les coteaux ensoleillés des Dentelles de Montmirail. Ce terroir unique, aux sols argilo-calcaires et au climat méditerranéen, confère au raisin une concentration en sucre naturelle et des arômes très développés.

Le Muscat à petits grains, cépage roi de cette appellation, est récolté manuellement à pleine maturité pour garantir une expression optimale de ses qualités gustatives.

Une explosion d’arômes exotiques

Le Chant des Griolles se caractérise par un nez intensément aromatique, où se mêlent litchis, abricots secs et mangues mûres. Ces parfums exotiques envoûtants annoncent une bouche suave, ample et équilibrée.

En bouche, on retrouve une belle fraîcheur qui équilibre la richesse naturelle du sucre, pour un résultat harmonieux et long en finale. Ce vin doux séduit par sa personnalité généreuse sans jamais devenir lourd.

Un accord parfait avec les desserts fruités

Ce muscat est le compagnon idéal des desserts à base de fruits : tartes aux fruits jaunes, salade de mangue, verrines aux agrumes ou encore carpaccio d’ananas. Il peut également accompagner une cuisine sucrée-salée ou se déguster en apéritif, légèrement frais, pour révéler toute sa palette aromatique.

Conseils de dégustation

• Température de service : entre 8 et 10 °C

• Garde : 5 à 10 ans, selon les millésimes

• Accords recommandés : desserts fruités, foie gras, fromages à pâte persillée

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Amateurs de vins doux et d’arômes fruités, laissez-vous séduire par le Muscat de Beaumes de Venise – Le Chant des Griolles. Disponible à la vente sur Boissons du Monde, ce vin d’exception trouvera facilement sa place sur vos plus belles tables.