PAULANER HEFE WEISSBIER 5°5 50cl
2,20 €
La Paulaner Hefe-Weissbier est une bière de référence pour les amateurs de bières de blé. Sa fraîcheur, ses arômes fruités et son équilibre en font une bière idéale pour les apéritifs ou pour accompagner un repas léger.
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Description
Paulaner Hefe-Weissbier 5,5° 50cl : La bière de blé allemande par excellence
La Paulaner Hefe-Weissbier est une bière de blé allemande, emblématique de la ville de Munich. Avec ses 5,5° d’alcool et son format de 50cl, elle offre une expérience gustative rafraîchissante et fruitée, typique des weissbier.
Une histoire de tradition brassicole
La brasserie Paulaner, fondée en 1634, est l’une des plus anciennes de Munich. La Hefe-Weissbier est brassée selon une recette traditionnelle, utilisant du blé, du houblon, de la levure et de l’eau pure. La levure utilisée, spécifique aux bières de blé, donne à la bière ses arômes fruités caractéristiques.
Un profil gustatif unique
- Robe: Troublée, d’un jaune doré, avec des reflets ambrés.
- Mousse: Abondante et crémeuse, elle forme un joli col au verre.
- Arômes: Notes de banane, de clou de girofle, d’écorce d’orange et de céréales.
- Bouche: Attaque douce et fruitée, suivie d’une légère acidité et d’une finale légèrement amère.
Les accords mets et bière
La Paulaner Hefe-Weissbier se marie parfaitement avec :
- Les plats épicés: Curry, plats thaïlandais.
- Les fromages: Chèvre, brie, camembert.
- Les charcuteries: Saucissons, jambon blanc.
- Les poissons grillés: Saumon, truite.
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