DE DOLLE OERBIER 9° 33CL
2,70 €
Une association surprenante de sucre et d’acidité. Cette bière brune à la mousse couleur crème est sucrée avec des arômes fruités. Son acidité fraîche rappelle celle du vin.
La De Dolle Oerbier est une bière belge puissante et complexe, idéale pour les amateurs de bières artisanales et de saveurs intenses. Son caractère unique et son originalité en font une bière de dégustation par excellence.
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Description
De Dolle Oerbier 9° 33cl : Une Flamande Audacieuse
La De Dolle Oerbier est une bière belge qui sort des sentiers battus. Brassée par la brasserie De Dolle Brouwers, cette bière brune puissante et complexe offre une expérience gustative unique.
Profil Gustatif
- Apparence: Robe brune profonde, presque noire, avec une mousse beige crémeuse.
- Arômes: Des arômes puissants et complexes mêlant notes de fruits noirs, de café, de chocolat, de caramel et une légère acidité.
- Goût: Une attaque maltée, suivie d’une explosion de saveurs fruitées et épicées. L’amertume est présente, mais équilibrée par la douceur du malt. La finale est longue et persistante, avec une légère acidité.
Pourquoi Choisir la De Dolle Oerbier ?
- Originalité: Une bière qui sort des sentiers battus, avec un profil gustatif unique.
- Complexité: Des arômes et des saveurs complexes qui évoluent au fil de la dégustation.
- Force: Une bière puissante, avec un taux d’alcool de 9%.
Accords Mets et Bières
La De Dolle Oerbier se marie à merveille avec :
- Fromages affinés: Cheddar fort, Bleu d’Auvergne, Roquefort.
- Viandes rouges: Boeuf bourguignon, gibier.
- Desserts au chocolat: Fondant au chocolat, mousse au chocolat.
La Bière De Dolle Oerbier est brassée a la brasserie De Dolle Brouwers à Esen en Belgique.
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