GUILLOTINE 8°5 75CL
9,75 €
La Guillotine est une bière blonde belge puissante et complexe, idéale pour les amateurs de bières fortes et aromatiques. Son histoire intrigante et son profil gustatif unique en font une bière à découvrir.
Blonde dorée, bière multigrains ayant un col de mousse très présent et persistant avec une odeur complexe, arôme citrique, suivi d’arômes houblonnés comme Saaz, Brewers Gold et Amarillo. La bouche est sucrée ce qui provient de l’alcool. Le goût intense et plein masque la présence de l’amertume.
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Description
La Guillotine : Une Blonde Belge Puissante
La Guillotine est une bière blonde belge forte, brassée par la célèbre Brasserie Huyghe, connue notamment pour sa Delirium Tremens. Avec ses 8,5° d’alcool et son format de 75cl, cette bière offre une expérience gustative intense et complexe.
Un Profil Aromatique Unique
La Guillotine se distingue par :
- Une robe blonde dorée brillante, souvent limpide.
- Une mousse blanche abondante et persistante.
- Des arômes complexes mêlant agrumes, houblons (Saaz, Brewers Gold, Amarillo) et notes de levure.
- Une bouche sucrée en attaque, due à l’alcool, suivie d’une amertume équilibrée et d’une finale sèche et légèrement épicée.
Une Histoire Intrigante
Le nom « Guillotine » fait référence au célèbre instrument de torture utilisé pendant la Révolution française. Cette bière puissante et de caractère rend hommage à ce passé sombre tout en proposant une expérience gustative unique.
Les Accords Mets et Bières
La Guillotine est une bière qui se marie bien avec des plats savoureux :
- Fromages affinés: Comté, cheddar, vieux gouda.
- Viandes grillées: Steak, côte de bœuf.
- Plats épicés: Curry, chili.
- Desserts au chocolat noir: Fondant au chocolat, mousse au chocolat.
La Guillotine est brassée à la brasserie Huyghe à Melle. Cette bière porte le nom de ce redoutable instrument qui servit autrefois à trancher la tête de nombreux condamnés à mort. Buvez en toute quiétude la Guillotine, elle ne vous fera pas tomber la tête, elle se permettra juste de vous la faire tourner un peu!
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