CHIMAY DOREE 4°8 33CL

Description

Chimay Dorée 4.8° : La bière trappiste pour tous les jours

La Chimay Dorée est la plus accessible des bières trappistes de l’abbaye de Scourmont. Avec son degré d’alcool de 4.8%, elle offre une expérience gustative agréable et rafraîchissante.

Caractéristiques clés :

• Origine: Belgique (Abbaye de Scourmont)
• Type: Bière trappiste, blonde
• Degré d’alcool: 4.8%
• Profil aromatique: Notes maltées, fruitées et légèrement épicées

Pourquoi choisir la Chimay Dorée ?

• Goût équilibré: Une combinaison harmonieuse de douceur maltée et d’amertume houblonnée.
• Corps léger: Une bière facile à boire et rafraîchissante.
• Tradition: Une bière brassée selon des méthodes traditionnelles par des moines trappistes.

Un peu d’histoire

Initialement brassée pour la consommation des moines et des hôtes de l’abbaye, la Chimay Dorée a été commercialisée dans les années 1980. Elle est rapidement devenue une référence dans le monde de la bière, appréciée pour sa qualité et son accessibilité.

Astuce :

• Accords mets: La Chimay Dorée se marie parfaitement avec une cuisine variée : salades, grillades, fromages à pâte molle, ou simplement pour accompagner un plat de charcuterie.

C’est durant l’été de 1850 qu’un petit groupe de moines est venu d’établir sur le plateau sauvage de Scourmont, proche de Chimay. Autour du monastère se sont créées une ferme, une brasserie et une fromagerie. L’Abbaye de Scourmont a développé diverses activités économiques, permettant d’augmenter l’emploi régional.