CHIMAY TRIPLE 8° 33CL
2,60 €
La Chimay Triple est une bière belge incontournable, appréciée pour sa complexité aromatique et son équilibre. Elle est un excellent choix pour les amateurs de bières belges et pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs uniques des bières trappistes. Bière trappiste, la Chimay Triple offre un arôme houblonné avec une dominance de notes fruitées, de raisin séché, de compotée de pomme. Une fin de bouche amère raffinée et persistante avec l’amertume de la levure pour cette belle trappiste.
- Description
- Informations complémentaires
- Avis (0)
Description
Chimay Triple 8° : Un classique belge incontournable
La Chimay Triple est une bière trappiste belge emblématique, brassée par les moines de l’abbaye Notre-Dame de Scourmont. Souvent appelée « Chimay Blanche » en raison de son étiquette blanche, elle est en réalité une blonde puissante et complexe.
Caractéristiques clés :
- Origine: Belgique (Abbaye de Scourmont)
- Type: Bière trappiste, blonde
- Degré d’alcool: 8%
- Profil aromatique: Notes fruitées (agrumes, banane), épicées (coriandre) et légèrement houblonnées
Pourquoi choisir la Chimay Triple ?
- Équilibre parfait: Une combinaison harmonieuse de douceur maltée, d’amertume houblonnée et de notes fruitées et épicées.
- Corps rond: Une texture veloutée et une bouche pleine.
- Tradition: Une bière brassée selon des méthodes traditionnelles par des moines trappistes.
Un peu d’histoire
Créée en 1966 pour célébrer le 500ème anniversaire de la communauté de Chimay, la Chimay Triple est rapidement devenue un incontournable des amateurs de bière. Son nom de « Triple » fait référence à la triple fermentation qu’elle subit, lui conférant sa complexité aromatique.
Astuce :
- Accords mets: La Chimay Triple se marie parfaitement avec des fromages affinés, des viandes blanches, des salades composées ou encore des desserts fruités.
C’est durant l’été de 1850 qu’un petit groupe de moines est venu d’établir sur le plateau sauvage de Scourmont, proche de Chimay. Autour du monastère se sont créées une ferme, une brasserie et une fromagerie. L’Abbaye de Scourmont a développé diverses activités économiques, permettant d’augmenter l’emploi régional.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.