DOMAINE LA PERRUCHE LA MONTÉE DES CRAYÈRES
11,00 €
La Montée des Crayères est un Saumur-Champigny d’exception qui séduira les amateurs de vins rouges fruités et élégants. Son terroir d’exception et son élaboration soignée en font un vin de garde qui saura vous surprendre.
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Description
La Montée des Crayères : Un Saumur-Champigny d’Exception
La Montée des Crayères est un vin rouge issu de l’appellation Saumur-Champigny, réputée pour ses vins élégants et fruités. Ce cru, produit par un domaine viticole souvent méconnu mais à la réputation grandissante, offre une expérience gustative unique.
Un Terroir Exceptionnel
Le Saumur-Champigny, et plus particulièrement le lieu-dit « La Montée des Crayères », bénéficie d’un terroir d’exception, caractérisé par des sols argilo-calcaires riches en cailloux. Ces conditions permettent au Cabernet Franc, cépage emblématique de l’appellation, d’exprimer pleinement son potentiel aromatique.
Un Vin Structuré et Élégant
La Montée des Crayères se distingue par sa robe rubis intense et ses arômes complexes de fruits rouges (cerise, fraise) et d’épices (poivre, réglisse). En bouche, le vin révèle une structure tannique fine et élégante, une belle acidité et une longueur en bouche remarquable.
Accords Mets et Vins
La Montée des Crayères est un vin polyvalent qui s’accorde avec une multitude de plats :
- Viandes rouges: Il accompagnera à merveille une côte de bœuf, un gigot d’agneau ou un civet de lapin.
- Gibier: Sa puissance aromatique en fait un compagnon idéal pour le gibier à plume (faisan, perdrix).
- Fromages: Il se marie parfaitement avec des fromages affinés comme le Roquefort ou le Comté.
Informations complémentaires
| Poids | 1,2 kg |
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Avis
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