Domaine Tariquet Premières Grives
10,25 €
Au cœur de la Gascogne se trouve le Domaine Tariquet, duquel proviennent de fabuleux vins blancs moelleux, parmi lesquels se trouve, en toute notoriété, « Premières Grives », qui, en raison de sa fraîcheur et de son équilibre, nous fait goûter au plaisir du vin sucré. Le tout n’est devenu accessible que par le mariage du Gros Manseng qui, Dieu sait pourquoi, fut pris des sentiments pour les vins manquant tant de fraicheur que de souplesse et de la douceur réel de la vendange.
- Description
- Informations complémentaires
- Avis (0)
Description
Origine et élaboration du vin
Le vin « Premières Grives » est élaboré en région Côtes de Gascogne, dans le sud-ouest de la France où l’impact du climat océanique tempéré et des sols argilo-calcaires favorise un bon état sanitaire et un bon mûrissement des raisins. La vendange se fait tardivement, comme son nom l’indique, en période de migration des premières grives. Elle permet d’obtenir des raisins riches en sucres naturels, apportant sa douceur au vin.
Profil gustatif
Le « Premières Grives » déploie une robe jaune pâle parsemée de reflets dorés. Le nez épanche une intensité aromatique dominée par les fruits exotiques (ananas et mangue) auxquels se mélangent les agrumes et le raisin frais charpenté. En bouche, l’attaque douce et fruitée, s’appuie sur une belle rondeur équilibrée par une fraîcheur tonique. La finale allie la longueur et l’élégance, en laissant une impression de légèreté, peut-être un brin gourmande.
Accords mets et vins
Ce vin moelleux s’accorde parfaitement avec une variété de mets :
- Apéritif : Servi frais, il est idéal pour débuter un repas en douceur.
- Foie gras : Sa douceur naturelle complète harmonieusement le caractère riche et onctueux du foie gras.
- Plats sucrés-salés : Il accompagne à merveille les cuisines exotiques, comme un tajine aux abricots ou un canard à l’orange.
- Fromages : Les fromages à pâte persillée, tels que le Roquefort, trouvent en lui un partenaire de choix.
- Desserts fruités : Une tarte aux fruits jaunes ou une salade de fruits exotiques sublimeront ses arômes.
Commander le « Premières Grives » sur Boissons du Monde
Pour vous procurer cette cuvée symbole, il faut se rendre sur le site de Boissons du Monde. On y trouve le « Premières Grives » du Domaine Tariquet, dans une pluralité d’années et de formats. Livré rapidement et en toute sécurité, l’achat est ainsi assuré.
Le « Premières Grives » du Domaine Tariquet, vin blanc moelleux, distille donc sa fraîcheur, sa douceur et ses ambiances de table. Que ce soit un apéritif entre amis ou un dîner sophistiqué, il plaira aussi bien sur la table que sur la terrasse.
Informations complémentaires
| Poids | 1,20 kg |
|---|
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.