Chaosphère Double Neipa 8°
6,20 €
La Double NEIPA Chaosphère est, sans conteste, une bière artisanale, au caractère fort, proposée par la Brasserie Sainte Cru, en Alsace. Dotée d’arômes tropicaux encore plus puissants et d’une texture douce, ce type de bière se veut une sorte d’innovation, une envie folle de brasser en tout cas au XXIe siècle. Déjà à la pression sur les relents de BoissonsDuMonde.fr, elle est destinée à un voyage des sens prometteur pour des papilles averties à la recherche d’une bière fortement houblonnée !
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Description
Origine de la Chaosphère Double NEIPA
La Chaosphère est l’une des nombreuses réalisations de la Brasserie Sainte Cru, installée à Colmar, en Alsace, dont la réputation se fonde sur ses bonnes surprises, ses créations imaginatives et ses bières de caractère. À 8% d’alcool, la Chaosphère constitue une Double NEIPA qui se singularise par le Citra Hyperboost, une huile de houblon, huile portée à des niveaux de concentration bien plus élevés que ceux habituellement appertisés par la brasserie, pour des arômes tropicaux d’ananas, de goyave, de mangue et de noix de coco toujours plus intenses.
Caractéristiques de la Chaosphère
- Style : Double NEIPA
- Alcool : 8%
- Amertume : 17 IBU
- Malts : Pils, blé, avoine
- Houblons : Citra Hyperboost, Chinook, Falconer’s Flight, HBC 472
- Format : Canette aluminium 44cl, fût inox 20l
Cette combinaison offre une bière à la robe trouble, typique des NEIPA, avec une texture douce et une explosion de saveurs fruitées.
Accords Mets & Bière
La Chaosphère se marie parfaitement avec :
- Fromages : Bleu, Roquefort, Gorgonzola
- Plats exotiques : Curry thaï, tacos au poisson, ceviche
- Desserts : Tarte à la mangue, panna cotta à la noix de cocoCes associations mettent en valeur les notes fruitées et la douceur de la bière, offrant une expérience gustative harmonieuse.
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Informations complémentaires
| Poids | 0,4 kg |
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