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Bières Blondes# BUSH CHARMES 10°5 VP6X75CL
28,10 €La Bush de charmes est mûrie à l’ancienne en foudres de chêne ayant préalablement contenu du vin de Bourgogne de Meursault. Celle ci est une bière blonde développant une explosions…
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Bières Blondes# MINIFUT TROLLS 7° 3X5 L
34,00 €Le mini-fût Cuvée des Trolls est une excellente option pour profiter de cette bière belge emblématique à la maison. Pratique, économique et savoureux, il est idéal pour les soirées entre…
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Bières Blondes# SAINT FEUILLIEN 8°5 VP 6L
190,00 €La refermentation en bouteille lui confère une odeur unique due à la levure. Son goût est puissant, sa tenue en bouche exceptionnelle. Elle est due autant à sa densité qu’à…
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Bières Blondes# ST FEUILLIEN TRIPLE8°5 3L
100,00 €La refermentation en bouteille lui confère une odeur unique due à la levure. Son goût est puissant, sa tenue en bouche exceptionnelle. Elle est due autant à sa densité qu’à…
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Bières Blondes# ANDECHS BERGBOCK 6°9 20X50CL
2,70 €La bière Andechs Bergbock Hell est une bière de Monastère, offre un arôme parfaitement équilibré entre le fruité du malt et la forte amertume du houblon.
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Bières Blondes# BONSECOURS BL 8° CRUCHON 2L
47,00 €Magnum de bière Bonsecours « cruchon » avec poignet en étain 200cl
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Bières Blondes# CHIMAY 500 8° VP150 CL
24,00 €La bière chimay 500 est une triple en version magnum pour beaucoup plus de plaisir à déguster!! Des saveurs fraîches et houblonées avec un côté corsé qui satisferont vos papilles.
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Bières Blondes# MOINETTE BIO 7°5 24X33CL
2,90 €la moinette bio est une bière blonde classée « biologique ». une bière très agréable à boire, un côté corsé et fruité.
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Bières Blondes# STAR / NIGERIA 5°1 VP12X60CL
3,80 €STAR 5°1 60CL
La Star est l’une des première bière brassée du Nigérie, légère et désaltérante, c’est une bière de soif.
Bière Star, une étoile parmi les brassins, illumine chaque moment avec…
Les bières blondes, tout savoir sur cette boisson légendaire
Une couleur dorée et lumineuse
Le terme « blonde » ou « bière blonde » provient bien sûr de son aspect d’une couleur dorée qui est attribuée à cette famille de bières, davantage obtenue par l’utilisation de malts de couleurs claires. Non seulement grâce à eux, mais aussi au type de fermentation qui permet d’obtenir un liquide clair et brillant. Ce qui explique pourquoi quoique les brunes ou les ambres sont bien plus sombres et ternes que cela, en raison des malts dits torréfiés.
Un goût légèrement amer
Par ailleurs, il y aurait aussi une certaine légèreté au goût et une légère amertume pour la plupart des blondes, qui peuvent parfois, notamment en raison de l’astuce des brasseurs, être plus douces, voire même plus fruitées. Mais au final, ce sont tout de même les houblons du brassin qui vont choisir la valeur de l’amertume, laquelle sera légère et équilibrée, pour permettre à tous les amateurs de bonnes bières de déguster une boisson rafraîchissante et facile, du printemps, mais aussi le reste de l’année.
Les différentes variétés de bière blonde
La bière blonde légère
Cette version de la bière blonde se caractérise par un faible taux d’alcool, généralement autour de 4 à 5%. Elle est souvent légère en goût, avec une texture fluide et une faible amertume, ce qui en fait un choix populaire lors de journées chaudes ou d’événements conviviaux.
La bière blonde Pilsner
La pilsner est une bière blonde originaire de République tchèque. Connue pour sa fermentation basse, elle offre un goût plus sec et une amertume marquée, ce qui en fait une bière parfaite pour ceux qui recherchent des saveurs plus intenses. Son profil gustatif frais et ses bulles fines en font une bière idéale pour les apéritifs.
La bière blonde ambrée
Bien que plus foncée que les autres bières blondes, la bière blonde ambrée conserve des caractéristiques de la blonde classique avec une touche supplémentaire de douceur. Elle peut offrir des arômes de caramel et de malt, tout en conservant une certaine légèreté et une agréable amertume.
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