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Bières Blondes3 MONTS BLONDE 8°5 75CL NEW
6,80 €La 3 Monts Blonde est une bière belge de caractère, parfaite pour les amateurs de bières blondes traditionnelles. Son goût authentique et équilibré en font une valeur sûre.
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Bières BlondesABBAYE DES ROCS BLONDE 6.5° 33CL
2,90 €Découvrez l’Abbaye des Rocs Blonde, une bière belge blonde d’exception. Arômes fruités, notes épicées et une robe dorée. Parfaite pour accompagner vos repas.
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Bières BlondesACHEL BLONDE 8° 33CL
3,20 €La bière Achel est une bière blonde qui viens de Belgique et issue de la culture des bières belges. Elle a un équilibre remarquable et un goût marqué par le…
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Bières BlondesAL ARZ 5° 33CL
3,00 €Cette bière libanaise Al Arz est de type Pils, elle se boit très facilement grâce à ses notes fraiches et fruité.
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Bières BlondesANDECHS BERGBOCK HELL 6°9 50CL
2,70 €La bière Andechs Bergbock Hell est une bière de Monastère, offre un arôme parfaitement équilibré entre le fruité du malt et la forte amertume du houblon.
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Bières BlondesANGELUS ORIGINAL 7° 75CL
6,50 €La bière Angelus original est composée de malt d’orge et de froment, avec un ajout de quelques épices qui lui confèrent un parfum d’agrumes.
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Bières, Bières BlondesAngelus original 7° VP 33CL
2,80 €Offrez-vous une expérience gustative céleste avec l’Angelus Original Blonde, une bière de caractère titrant à 7°, brassée avec soin au rythme du célèbre son de l’Angélus. Véritable hommage au savoir-faire…
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Bières BlondesAngelus Triple 8° 75CL
6,50 €La bière Angelus Triple 8° est une perle de la tradition brassicole belge. Forte, dorée et savoureuse, elle séduit les amateurs de bières spéciales grâce à son goût équilibré entre…
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Bières BlondesAsahi super Dry 5°2 33CL
2,90 €Asahi Super Dry n’est pas une simple bière : c’est un emblème du savoir-faire brassicole japonais. Lancée en 1987 par le groupe Asahi Breweries, elle s’est rapidement imposée comme une…
Les bières blondes, tout savoir sur cette boisson légendaire
Une couleur dorée et lumineuse
Le terme « blonde » ou « bière blonde » provient bien sûr de son aspect d’une couleur dorée qui est attribuée à cette famille de bières, davantage obtenue par l’utilisation de malts de couleurs claires. Non seulement grâce à eux, mais aussi au type de fermentation qui permet d’obtenir un liquide clair et brillant. Ce qui explique pourquoi quoique les brunes ou les ambres sont bien plus sombres et ternes que cela, en raison des malts dits torréfiés.
Un goût légèrement amer
Par ailleurs, il y aurait aussi une certaine légèreté au goût et une légère amertume pour la plupart des blondes, qui peuvent parfois, notamment en raison de l’astuce des brasseurs, être plus douces, voire même plus fruitées. Mais au final, ce sont tout de même les houblons du brassin qui vont choisir la valeur de l’amertume, laquelle sera légère et équilibrée, pour permettre à tous les amateurs de bonnes bières de déguster une boisson rafraîchissante et facile, du printemps, mais aussi le reste de l’année.
Les différentes variétés de bière blonde
La bière blonde légère
Cette version de la bière blonde se caractérise par un faible taux d’alcool, généralement autour de 4 à 5%. Elle est souvent légère en goût, avec une texture fluide et une faible amertume, ce qui en fait un choix populaire lors de journées chaudes ou d’événements conviviaux.
La bière blonde Pilsner
La pilsner est une bière blonde originaire de République tchèque. Connue pour sa fermentation basse, elle offre un goût plus sec et une amertume marquée, ce qui en fait une bière parfaite pour ceux qui recherchent des saveurs plus intenses. Son profil gustatif frais et ses bulles fines en font une bière idéale pour les apéritifs.
La bière blonde ambrée
Bien que plus foncée que les autres bières blondes, la bière blonde ambrée conserve des caractéristiques de la blonde classique avec une touche supplémentaire de douceur. Elle peut offrir des arômes de caramel et de malt, tout en conservant une certaine légèreté et une agréable amertume.
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