LIEU-DIT MALAKOFF TOURNON 2015
21,55 €
Le « Lieu-dit Malakoff » 2015 est un vin qui ravira les amateurs de Shiraz et les curieux de vins du monde entier. Il offre une belle expression du terroir australien, tout en portant les marques de l’héritage viticole français.
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Description
Terlato & Chapoutier « Lieu-dit Malakoff » 2015 : Un Shiraz des Pyrénées australiennes au caractère unique
Un partenariat fructueux entre deux mondes viticoles
- Terlato & Chapoutier : Ce partenariat unique réunit la famille Terlato, un acteur majeur de la distribution de vins aux États-Unis, et Michel Chapoutier, un vigneron français reconnu pour son approche biodynamique.
- Les Pyrénées australiennes : C’est dans cette région, au nord-est de Melbourne, que le domaine a vu le jour. Le « Lieu-dit Malakoff » désigne une parcelle spécifique, choisie pour la qualité de son terroir.
Le Shiraz : Cépage emblématique
Le Shiraz est le cépage dominant de ce vin. En Australie, il donne des vins puissants, fruités et épicés, souvent comparés aux Syrah du Rhône. Le terroir des Pyrénées australiennes, avec ses sols granitiques et son climat méditerranéen, apporte une complexité supplémentaire à ce cépage.
Le millésime 2015 : Un millésime d’exception
Le millésime 2015 a été marqué par des conditions climatiques idéales, favorisant une maturation lente des raisins et donnant naissance à des vins concentrés et élégants. Le « Lieu-dit Malakoff » 2015 exprime ainsi toute la richesse et la complexité de ce terroir.
Les caractéristiques du vin
- Robe : Rouge intense et profonde.
- Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs (mure, cassis), d’épices (poivre, réglisse), de notes de garrigue et parfois de chocolat.
- Bouche : Vin corsé, tanins soyeux et bien intégrés, belle longueur en bouche avec des notes persistantes de fruits et d’épices.
Pourquoi ce vin est-il si spécial ?
- Un mélange de cultures : Ce vin est le fruit d’un échange entre deux cultures viticoles différentes, offrant une expérience gustative unique.
- Un terroir d’exception : Le « Lieu-dit Malakoff » est un terroir d’avenir qui produit des vins de grande qualité.
- Un excellent rapport qualité-prix : Les vins de Terlato & Chapoutier offrent un excellent rapport qualité-prix, permettant de découvrir des vins australiens d’exception sans se ruiner.
Accords mets
Le « Lieu-dit Malakoff » 2015 se mariera à merveille avec :
- Viandes rouges grillées : Entrecôte, côte de bœuf.
- Viandes en sauce : Boeuf bourguignon, tajine.
- Fromages affinés : Comté, cheddar, bleu d’Auvergne.
Informations complémentaires
| Poids | 1,2 kg |
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