GLEN MORAY 10 ANS FIRED OAK

Description

Un single malt au caractère affirmé et gourmand

Un vieillissement maîtrisé

Élevé pendant 10 ans au sein de la distillerie Glen Moray, ce whisky profite du savoir-faire traditionnel du Speyside. La maturation en fûts de chêne ex-bourbon lui confère d’abord douceur et rondeur, avant que l’affinage en fûts fortement brûlés n’apporte une dimension grillée et chaleureuse incomparable.

Un profil aromatique unique

Le Fired Oak séduit immédiatement par

• Des arômes intenses de caramel, de toffee et de vanille,

• Des touches boisées et toastées, directement issues des fûts brûlés,

• Une finale suave, où s’expriment chocolat noir, épices douces et une légère fumée maîtrisée.

Ce mariage de douceur et de puissance en fait un whisky polyvalent, capable de plaire aussi bien aux connaisseurs qu’aux amateurs curieux.

Comment déguster le Glen Moray 10 ans Fired Oak ?

Pur ou sur glace

Pour profiter pleinement de son caractère boisé et de ses notes grillées, la dégustation pure est idéale. Une légère ouverture avec quelques gouttes d’eau ou un gros cube de glace permet également de libérer progressivement ses arômes les plus subtils.

En cocktail premium

Grâce à son profil gourmand et légèrement torréfié, ce whisky apporte une signature élégante à plusieurs cocktails classiques :

• Old Fashioned : sa douceur vanillée remplace à merveille un bourbon.

• Whisky Sour : son boisé donne une profondeur supplémentaire au mélange.

• Highball : allongé avec un soda neutre ou un ginger ale, il révèle son côté caramélisé et épicé.

Avec quoi accompagner ce whisky écossais ?

Accords gourmands

Ce Glen Moray 10 ans Fired Oak se marie parfaitement avec :

• Du chocolat noir 70 %, qui renforce ses notes de cacao et de caramel,

• Des amandes grillées, pour prolonger ses touches boisées,

• Un plateau de fromages, notamment du cheddar affiné ou du gouda vieux,

• Des charcuteries fines, comme le speck ou le jambon fumé, dont l’arôme délicat rappelle la presse du bois brûlé.

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