Description
Cihuatán Cinabrio 12 ans 40° : Un joyau du Salvador
Cihuatán Cinabrio 12 ans est un rhum hors d’âge salvadorien, reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son caractère unique. Son nom, « Cinabrio », fait référence à un pigment rouge utilisé par les Mayas, symbolisant le soleil.
Profil aromatique
- Nez: Riche et complexe, le nez révèle des notes de fruits confits (abricots, raisins secs), de vanille, de boisé (chêne, noix de coco) et d’épices douces (cannelle, muscade).
- Bouche: En bouche, le rhum est onctueux et velouté. Les saveurs sont équilibrées, mêlant des notes de fruits secs, de caramel, de chocolat noir et d’épices. La finale est longue et persistante, avec des notes boisées et légèrement amères.
- Finale: Longue et persistante, la finale est marquée par des notes de boisé, de caramel et d’une légère amertume.
Un vieillissement en fûts de chêne américain
Le Cihuatán Cinabrio 12 ans est vieilli pendant au moins 12 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Ce vieillissement lui confère ses notes boisées, vanillées et épicées.
Pourquoi choisir le Cihuatán Cinabrio 12 ans ?
- Un rhum d’exception: Produit au Salvador, il bénéficie d’un savoir-faire artisanal.
- Un vieillissement en fûts de chêne américain: Ce type de fût apporte au rhum des notes boisées, vanillées et épicées.
- Un profil aromatique complexe et équilibré: Le Cihuatán Cinabrio 12 ans offre une expérience gustative riche et raffinée.
- Une référence: C’est un rhum reconnu et apprécié par les connaisseurs.
En bref
- Degré d’alcool: 40%
- Profil: Fruité, boisé, épicé, équilibré
- Vieillissement: Minimum 12 ans en fûts de chêne américain
- Parfait pour: Les connaisseurs de rhum, ceux qui recherchent un rhum d’exception pour des occasions spéciales.
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