AMRUT PEATED
59,20 €
Le Amrut Peated Indian Single Malt est un whisky d’exception qui s’impose aujourd’hui comme l’une des références incontournables parmi les single malts du monde. Produit en Inde, ce whisky surprend par la richesse de son profil aromatique, sa puissance maîtrisée et son caractère affirmé. Idéal pour les amateurs de whiskies tourbés, il séduit par un équilibre subtil entre notes fumées, douceur exotique et complexité épicée. Découvrez l’histoire, les particularités et les meilleures façons de déguster ce whisky d’exception, disponible sur Boissons Du Monde.
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Description
Origine du Whisky Amrut Peated Indian Single Malt
Une distillerie emblématique d’Inde
Le whisky Amrut est élaboré par la Amrut Distilleries, fondée en 1948 à Bangalore. Bien que l’Inde ne soit pas traditionnellement associée au whisky single malt, Amrut s’est imposée comme une maison visionnaire, proposant des produits d’une qualité exceptionnelle, reconnus internationalement.
Une production influencée par le climat indien
L’une des particularités majeures d’Amrut réside dans son environnement de maturation. Le climat chaud et sec de Bangalore accélère le processus de vieillissement et intensifie les arômes du whisky. Ce phénomène, souvent appelé “maturation tropicale”, confère au Amrut Peated toute sa profondeur et sa puissance aromatique.
Une tourbe écossaise pour un whisky indien
Pour créer ce single malt tourbé, Amrut utilise de l’orge maltée fumée à la tourbe importée d’Écosse. Le résultat est un whisky hybride qui combine la tradition écossaise avec l’identité gustative unique de l’Inde.
Profil aromatique du Amrut Peated Indian Single Malt
Au nez
On découvre une fumée délicate, associée à des notes de caramel, de vanille et de fruits exotiques. Le côté tourbé est subtilement présent sans écraser les autres arômes.
En bouche
Le palais révèle une belle intensité, avec des saveurs de malt grillé, de cacao, de bois brûlé, de miel et de fruits tropicaux. La fumée est élégante, équilibrée et bien intégrée.
Finale
Longue et chaleureuse, elle combine des touches fumées, épicées et légèrement sucrées, typiques des maturations en climat tropical.
Avec quoi consommer le whisky Amrut Peated ?
Pur ou avec un trait d’eau
Pour apprécier pleinement la palette aromatique et la finesse de la tourbe, il est recommandé de le déguster pur ou avec une goutte d’eau, afin d’ouvrir les arômes.
En accompagnement gastronomique
Ce whisky tourbé se marie parfaitement avec :
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Du chocolat noir à fort pourcentage de cacao
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Des fromages affinés, notamment un cheddar vieilli ou un comté fruité
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Des fruits secs comme les amandes ou les noix
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Des plats fumés, tels qu’un saumon ou des viandes grillées
En cocktail (pour une touche d’originalité)
Bien que pensé pour être dégusté pur, il peut être intégré dans des cocktails sophistiqués comme un Smoky Old Fashioned, apportant une dimension fumée très appréciée.
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Le Amrut Peated Indian Single Malt est disponible à l’achat directement sur Boissons Du Monde, plateforme spécialisée dans les spiritueux du monde entier. Vous y trouverez :
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Informations complémentaires
| Poids | 1,15 kg |
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| Type |
Avis
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