Aberlour Casg Annamh 70cl
67,65 €
Le Whisky Aberlour Casg Annamh 70 cl (48%) est une perle du Speyside conçue pour les amateurs de single malts riches, complexes et profondément aromatiques. Son nom, Casg Annamh, signifie « fût rare » en gaélique, un hommage à la sélection minutieuse des barriques utilisées pour l’assemblage : des fûts de sherry Oloroso mais aussi des fûts de chêne américain et de chêne européen. Le résultat ? Un whisky intensément parfumé, généreux en bouche et d’une grande élégance.
Idéal pour les connaisseurs comme pour les explorateurs du whisky souhaitant découvrir une signature aromatique puissante sans être agressive, le Aberlour Casg Annamh est une invitation à la dégustation et au plaisir sensoriel.
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Description
Un profil aromatique riche et saisissant
Des notes chaleureuses au nez
À l’ouverture, ce whisky dévoile immédiatement une palette aromatique somptueuse : fruits rouges, oranges confites, raisins secs, épices douces et une discrète touche de gingembre. L’influence du sherry Oloroso s’exprime pleinement, offrant un nez chaleureux et gourmand.
Une bouche onctueuse et structurée
En bouche, le Aberlour Casg Annamh se montre généreux, rond et parfaitement équilibré. Les notes de chocolat noir, de cannelle et de confiture de fruits se mêlent à des nuances boisées élégantes. Le degré de 48% apporte une belle intensité sans jamais heurter le palais.
Une finale longue et mémorable
La finale est longue, chaleureuse et très expressive : fruits secs, épices et boisé délicat s’entremêlent pour laisser une dernière impression raffinée et persistante.
Avec quoi consommer le Whisky Aberlour Casg Annamh ?
Pur ou avec une goutte d’eau
Pour profiter pleinement de son caractère, le Aberlour Casg Annamh se savoure idéalement pur, dans un verre tulipe ou Glencairn. Ajouter quelques gouttes d’eau permet d’ouvrir encore davantage ses arômes de fruits et d’épices.
Les accords mets & whisky
Ce single malt se marie merveilleusement avec :
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Du chocolat noir (70% ou plus)
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Un dessert aux fruits rouges
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Un plateau de fromages affinés (Comté 24 mois, cheddars vieillis)
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Des mets légèrement épicés, comme un magret de canard aux épices
En cocktail premium
Il peut également sublimer des cocktails classiques revisités, tels que :
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Old Fashioned au single malt
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Rob Roy
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Whisky Sour version haut de gamme
Son intensité aromatique lui permet de tenir tête aux agrumes et aux bitters sans perdre en élégance.
Pourquoi choisir le Aberlour Casg Annamh ?
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Un whisky riche, profond et expressif
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Vieilli en fûts rares soigneusement sélectionnés
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Un excellent rapport qualité-prix dans la catégorie des single malts premium
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Parfait pour offrir, découvrir ou enrichir une collection
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Informations complémentaires
| Poids | 1,31 kg |
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